1. Soak herbs for 20 mins, wash and drain herbs.
2. Parboil pork tenderloin or pork shank.
3. Add all ingredients to a large pot of boiling water.
4. Boil for 30 mins and reduce heat to simmer for 1 hour.
5. Serve and enjoy!

霸王花無花果瘦肉響螺湯煮法

1. 清洗藥材。加水浸泡20分鐘。
2. 瘦肉汆燙後備用。
3. 一起置於鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再用小火煮30分鐘。 加入鹽少許調味。
4. 上蓋中細火煲1個鐘。
5. 或放在電鍋內，燜煮1.5小時。